今年のサンマは？

昨日、初水揚げされたサンマが札幌市場で一キロ４０万円という




値段で取引された模様です。




去年よりも漁獲量はあったのにかかわらず、




値段は去年の二倍ということです。




去年は、不漁ということもあり、




その代わりに、サバが穫れるということで、




サバ漁に転向した漁師もいるほどです。




このサンマの４０万円は、札幌の回転寿司店に卸されたということで、




その回転寿司店では、一貫８８８円という値段で販売されていました。




普通のお客さんでは、食べないと思うかもしれませんが、




飛ぶように売れたということ。




回転寿司店は当然、赤字です。




お客さんの中には、初物というだけで、




財布が緩みがちになるみたいです。




これからサンマ漁は、、本格的になります。




去年は、台湾籍、韓国籍の船が、サンマを根こそぎ取っていた事実もあり、




今年は、どうなるのでしょうか。




サンマは秋の味覚、庶民の味、ということで、大漁を願いますが、




こればかりは、自然が相手なので、わかりません。




魚と言えば、最近、ブリがあまり釣れないといった情報も聞きます。




今月末、ブリ釣りに出かけようとしている私も




気になりますが…





まあともあれ、今年のサンマこれから、安くなるのか

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