塩分摂り過ぎは体に悪いは嘘？

日頃から、塩分の摂り過ぎを
気にかけている方、

朗報です。

実は、塩分を控えると、
体に良くないという説があるのです。


日本人としては、ついつい、醤油、味噌、ソースを
ふんだんに使い、味わいたいですよね。漬物も個人的には好きです。



そこには、塩分摂り過ぎということが、頭をよぎります。
実際、日本人の平均的な塩分摂取量は12ｇとなっています。

この数字は、カナダの研究者達に言わせると、
最も死亡率の低い理想的な量とされています。
（医学博士の浦島充佳先生談）


じゃあ、塩分を気にせずに食事を楽しもうという声が
聞こえてきそうですが、
やはり、塩分の摂り過ぎは体に悪影響を及ぼします。


ここで言いたいのは、
塩分を控えすぎるのも、
体に悪影響を及ぼします。


ここで、面白いデーターがあります。

世界18カ国の30～70歳までの男女10万1945人に調査を行った
ところ、（1日の塩分摂取量と過去3.7年間における死亡率の統計）


死亡率が低いのがなんと、日本人の平均値12ｇです。

反対に死亡率が高いのが、5ｇで、死亡率が80％高まるそうです。


ここで、気になる５gという数字、 なんと、WHO（世界保健機関）が推奨する1日の塩分摂取量なのです。


これにはさぞ、WHOも驚いていると思います。


では、どう塩分と付き合っていけばいいのでしょう。

ちなみにラーメン一杯をスープまで飲み干すと、 5ｇになり、外食をすると、あっという間に
１日１２ｇを超えてしまいます。



もし塩分を摂り過ぎたなあ、
と思ったら、
運動で汗をかくのがとても良い方法ですが、
運動は苦手という方は、
お風呂、サウナで汗をかくのもいい方法です。


とにかく、塩分は摂り過ぎても、控えすぎても 体に悪いということらしいです。

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