岩内沖で鮭上々の滑り出し

最近解禁になった、鮭の漁が始まりました。




昨年は、不漁と言われていましたが、




岩内沖では、例年並みの漁獲量ということで、





まずまずの滑り出しということでした。




また、今年も、いくらのしょうゆ漬けを作るために、




生筋子を購入しようと思っています。





もうすでに、スーパーに並んでいますが、





まだ、価格が高いということもあって、





購入していません。





これからの時期、鮭がどんどん上がると、価格が安定し、




購入しやすくなります。




今年は、鮭が多く上がればいいなと思っている今日でした。

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